รับซื้อเสื้อผ้ามือสอง http://wondergirl2hand.siam2web.com/

 

   Main webboard   »   พูดคุยแลกเปลี่ยน ความรู้เรื่องการประกอบอาชีพอิสระ
 ย้อนกลับ  |  ตั้งกระทู้ใหม่  
Started by
Topic:   วิธีทำสาคูไส้หมูค่ะ ทำเงินได้ดีทีเดียว  (Read: 790 times - Reply: 0 comments)   
ฐิติพงศ์ (Admin)

Posts: 7 topics
Joined: 16/2/2554

วิธีทำสาคูไส้หมูค่ะ ทำเงินได้ดีทีเดียว
« Thread Started on 16/2/2554 17:23:00 IP : 124.121.236.55 »
 

การทำ สาคูไส้หมู

"ลิขิตฟ้า หรือจะสู้ มานะคน"



วันนี้ workdeena ก็คิดอยู่ว่าจะแนะนำอาชีพอิสระอะไรให้เพื่อนๆ ดี ก็พอดีคนที่บ้านได้ซื้อ สาคูไส้หมู มาให้กิน แต่มันไม่ค่อยอร่อยเท่าไร แล้วยังแพงมากด้วย ถ้าเพื่อนๆ สามารถทำขายได้ในราคานี้ รับรองว่ามีเงินใช้ไม่ขาดมือแน่ๆ workdeena เลยอยากบอกสูตรการทำ สาคูไส้หมูที่อร่อยๆ ให้เพื่อนๆ ได้ลองทำเพื่อนำไปเป็นอาชีพต่อไป หรือจะทำทานกันในครอบครัวก็ได้นะ


สูตร การทำสาคูไส้หมู ของแท้และดั้งเดิม
ส่วนผสม
  1. สาคูเม็ดเล็ก 1 ถุง
  2. เนื้อหมู 2 ขีด
  3. ถั่วลิสงคั่วป่นหยาบ 3 ขีด
  4. หอมแดง 10 หัว
  5. หัวไช้โป๊สับละเอียด 3 ขีด
  6. น้ำตาปิ๊บ
  7. น้ำปลา
  8. กระเทียมเจียว

วิธีนวด เม็ดสาคู
  • ตั้งน้ำร้อนให้เดือด
  • นำเม็ดสาคูไปพรมน้ำเย็นให้ทั่ว แล้วเม็ดสาคูจะพองขึ้น
  • แล้วให้เอาน้ำร้อนค่อยๆ เทใส่แล้วนวด จนกว่าจะเหนียว ถ้ายังไม่เหนียวก็เติมน้ำร้อนลงไปอีก ถ้าเหนียวแล้วเป็นอันว่าใช้ได้

วิธีทำไส้สาคู
  • เอาเนื้อหมูไปสับให้ละเอียด
  • ปอกเปลือกหอมแดง แล้วซอยบางๆ
  • นำกะทะขึ้นตั้งไป ใส่น้ำมันหมูลงไป
  • เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ให้นำหมูลงไปผัดจนสุก
  • หลังจากนั้นก็ให้ใส่หัวไช้โป๊ และหัวหอมแดงซอย ลงไปผัดให้เข้ากัน
  • เมื่อเข้ากันดีแล้วให้เติม น้ำตาล, น้ำปลา คนให้เข้ากัน ให้ออกหวาน เค็ม แล้วใส่ถั่วลิสงป่นหยาบลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • หลังจากนั้นให้ผัดจนจับตัวกันเป็นก้อน ใช้ไฟอ่อนๆ

วิธีนึ่งสาคู
  • เมื่อเราได้แป้ง และไส้สาคูแล้ว ก็ให้นำแป้งมาห่อไส้ ใช้แป้งบางๆ ไส้ไม่ต้องมากนัก แล้วคลุกกับน้ำมีกระเทียมเจียวด้วย
  • เมื่อปั้นเสร็จแล้วให้จัดเรียงลงไปในลังถึง แต่ต้องปูรองด้วยใบตองก่อน ส่วนใบตองก็ต้องฉีกสักเด็กน้อย เพื่อให้ไอน้ำได้ระเหยขึ้นมาได้ จะได้สุกเร็วๆ
  • เมื่อสุกแล้วก็ให้ตักขึ้นมาคลุกกับน้ำมันกระเทียมเจียวอีกครั้ง แล้วสามารถขาย หรือทานได้เลย

เพื่อนๆ ก็ลองนำสูตรนี้ไปทำทานกันดูนะ ถ้าจะทำขายก็ได้ สูตรที่ workdeena นำมาบอกนี้ ใช้งบประมาณในการทำทั้งสิ้น 52 บาท สามารถทำสาคูได้ 55 ลูก ตามท้องตลาดเขาขายกันอยู่ที่ ลูกละ 2 บาท แต่เขาจะไม่ใส่หมู ก็เพื่อลดต้นทุน ก็ลองทำ ลองคำนวน ลองทำขายกันดูนะ ว่าพอจะเป็นอาชีพอิสระได้ไหม
ที่มา :  http://workdeena.blogspot.com/2009/06/blog-post_17.html
 
   Link to Post - Back to Top

Bookmark and Share

กรุณาเข้าสู่ระบบหรือสมัครสมาชิกก่อนโพสข้อความค่ะ
»
คลิ๊กที่นี่
   Main webboard   »   พูดคุยแลกเปลี่ยน ความรู้เรื่องการประกอบอาชีพอิสระ
 ย้อนกลับ  |  ตั้งกระทู้ใหม่  


Online: 1 Visits: 22,771 Today: 2 PageView/Month: 311

ด้วยความปราถนาดีจาก "สยามทูเว็บดอทคอม" และเพื่อป้องกันการเปิดเว็บไซต์เพื่อหลอกลวงขายของ โปรดตรวจสอบร้านค้าให้แน่ใจก่อนตัดสินใจซื้อของทุกครั้งนะคะ    อ่านเพิ่มเติม ...
ปิดกรอบโฆษณา X
รถมือสอง
ปิดกรอบโฆษณา Xราคาถูกใจ เครื่องแรงสุด ๆ จนอยากซื้อไว้ใช้งาน
Advertising Zone